Vera Klischan und Florian Wernicke sprechen mit Ulrich Kalbitzer in der Reihe „Menschen aus Blankenese“. Der Ökonom hat in seinem beruflichen Leben die halbe Welt gesehen. Besonders geprägt hat ihn seine Zeit in Gaza. Im Ruhestand hat er ein „Kochbuch für alleinstehende ältere Herren“ geschrieben.
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